Fırını 300 derece Fahrenhayt (150 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

Orta boy bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Tel çırpıcı ile iyice karıştırın ve kenara koyun.

Büyük bir kapta, elektrikli mikseri orta hızda çalıştırarak şekeri karıştırın. Tereyağını ekleyin ve kenarları kazıyarak taneli bir hamur oluşturun.

Şeker karışımına yumurta, fındık ezmesi ve vanilya özütünü ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar orta hızda karıştırın.

Kuru malzeme karışımını ıslak malzemelere ekleyin ve düşük hızda sadece birleşene kadar karıştırın.

Yağlanmamış bir bisküvi tepsisine yuvarlanmış kaşık dolgular halinde yerleştirin. Islak bir çatal ile bisküvileri çapraz desen oluşturacak şekilde hafifçe bastırın.