Karıştırıcı kabına 1 su bardağı un, maya hammaddesi, süt, beyaz şeker ve mayayı birleştirin. Kabarcıklı ve köpüklü olana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.

Tereyağı, yumurta ve tuzu ekleyin; karıştırın. Kademeli olarak kalan 3 su bardağı unu karıştırın.

Hamuru unlu bir yüzeyde 3 ila 5 dakika boyunca yoğurun.

Hamuru yağlanmış bir kaba koyun, üzerini örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat bekletin.

Hamuru ezin, kare şeklinde açın, tereyağını yayın ve kahverengi şekeri ile tarçını serpin.

Hamuru rulo haline getirin, kenarları sıkıştırın, 8 parçaya bölün ve ruloları yağlanmış bir tava içerisine yerleştirin.

Ruloları örtün ve üzerini örterek fırını 375°F'ye ön ısıtın.

Ruloları 35 dakika pişirin, ardından üzerini süslemek için 20 dakika soğumaya bırakın.

Pudra şekeri, krema peyniri, tereyağı ve vanilyayı karıştırarak süs hazırlayın.