CookPal AI
recipe image

Güney Usulü Brokoli ve Karnabahar Salatası

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥓 1 (12 ons) paket domuz pastırması
    • 🥦 6 su bardağı brokoli çiçekleri
    • 6 su bardağı karnabahar çiçekleri
    • 🌰 2 su bardağı dilimlenmiş badem
    • 🍇 1 ½ su bardağı altın üzüm
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
    • 🧅 1 orta boy kırmızı soğan, ince doğranmış
    • 🥬 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış

  • Sos

    • 1 su bardağı mayonez
    • 1 su bardağı ekşi krema
    • 1 (8 ons) paket yumuşatılmış krem peynir
    • 🧂 ½ su bardağı toz şeker
    • 🍋 ¼ su bardağı limon suyu

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte domuz pastırmasını ara sıra çevirerek eşit olarak kızartın, yaklaşık 10 dakika. Domuz pastırmasını kağıt havluların üzerine süzdürün, elle tutulabilecek kadar soğuduktan sonra küçük parçalara doğrayın.

2

Brokoli, karnabahar, badem, üzüm, kaşar peyniri, kırmızı soğan ve kereviz ile birlikte çok büyük bir kaba domuz pastırmasını yerleştirin.

3

Ayrı bir kapta mayonez, ekşi krema, krem peynir, şeker ve limon suyunu kremsi olana kadar çırpın. Brokoli-karnabahar karışımı üzerine dökün; iyi karışana kadar karıştırın. Tatlar birleşene kadar buzdolabında bekletin, en az 30 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

643

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 51g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtırlık için, kıyılmış bademleri salataya eklemadan önce kızartabilirsiniz.Bu salata bir gün önceden hazırlanabilir ve buzdolabında saklanabilir, tatların daha fazla birleşmesine izin verir.Daha hafif bir versiyon tercih ederseniz, mayonez veya ekşi kremayı yoğurt ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.