CookPal AI
recipe image

Güneyli Peynirli Mısır Gevreği

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Base

    • Yağlı pişirme spreyi
    • 💧 4 su bardağı su
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı pişmemiş normal öğütülmüş mısır gevreği

  • Eklemeler

    • 🥚 1 yumurta, iyice çırpılmış
    • 🧀 1 ½ su bardağı rendelenmiş sert Cheddar peyniri, bölümlenmiş
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • ½ çay kaşığı yeni çekilmiş karabiber
    • ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 tutam acı biber sosu (örneğin Tabasco®), veya isteğe bağlı olarak daha fazla
    • 1 tutam pul biber, veya gerekirse daha fazla

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Yağlı pişirme spreyi ile bir 2 litrelik pire kaplamalı fırın kabını yağlayın.

2

Bir tencerede yüksek ateşte su ve tuzu kaynatın. Öğütülmüş mısır gevreğini ekleyin, ateşi düşük seviyeye alın ve yaklaşık 30 dakika boyunca yumuşayıncaya kadar kaynatın.

3

Öğütülmüş mısır gevreklerini büyük bir karıştırma kabına aktarın. Çırpılmış yumurtayı yavaşça ekleyin, ardından 1 1/4 su bardağı Cheddar peyniri, süt, Worcestershire sosu, tereyağı, biber, sarımsak tozu ve acı biber sosunu ekleyin. İyice karıştırın ve hazırlanan kaba dökün.

4

Kalan Cheddar peynirini üstüne serpiştirin ve rengi açmak için hafifçe pul biber serpiştirin. Kapatın.

5

Hazırlanan yemeği, üst kısmında bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 1 saat boyunca kalınlaşana ve peynir eriyene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, son 10 dakikada üzerini açarak.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

222

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Öğütülmüş mısır gevreği pişirirken topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırarak yavaşça ekleyin.Daha kremsi bir sonuç için su yerine tavuk veya sebze suyu kullanın.Daha zengin bir kabuk isterseniz üzerine daha fazla peynir ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.