Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın. Bir çerez tepsisini hafifçe yağlayın.

Büyük bir karıştırma kabında, ½ su bardağı tereyağı veya margarin ile beyaz şekeri birlikte çırpın. Yumurta, buharla yoğunlaştırılmış süt ve vanilyayı ekleyin ve iyi karıştırın.

Başka bir kapta, un, tuz, kakao tozu, kabartma tozu ve yemek sodasını karıştırın. Bu karışımı yavaşça şeker karışımına ekleyin ve tümü birleşene kadar karıştırın.

Yağlanmış çerez tepsisi üzerine yuvarlak yemek kaşığı büyüklüğünde hamur damlalarını bırakın ve her biri arasında en az 3 inç boşluk bırakın.

Önceden ısıtılmış fırında 6 ila 8 dakika pişirin, parmakla bastırıldığında sertleşene kadar. Dolgu yapmadan önce en az bir saat soğumaya bırakın.

Kıvamlı marshmallow dolgusunu yapmak için orta boy bir karıştırma kabında ½ su bardağı tereyağı, pudra şekeri, vanilya özütü ve marshmallow kremi pürüzsüz olana kadar karıştırın.