CookPal AI
recipe image

Spelt Pancakes

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🥛 3/4 bardak süt
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 🥚 1 adet büyük yumurta, çırpılmış
    • 🧈 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • Kuru Malzemeler

    • 1 bardak spelt unu
    • 🍬 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 3/4 çay kaşığı kabartma maddesi
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Bir kaseye süt ve limon suyunu koyun ve yaklaşık 5 dakika pıhtılaşana kadar bekleyin. Çırpılmış yumurta ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Kenara koyun.

2

Orta boy bir kasenin içinde spelt unu, şeker, kabartma tozu, kabartma maddesi ve tuzu karıştırın. Süt karışımı hafifçe katılaşıncaya kadar yavaşça karıştırın; hamur kümelenmiş olabilir.

3

Hafif yağlanmış bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Hamurdan büyük kaşık dolusu sıcak tavaya düşürün ve kabarcıklar oluşup kenarları kuruyana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Ters çevirin ve diğer tarafı kızarıncaya kadar 1 ila 2 dakika daha pişirin. Kalan hamur ile işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

172

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat için taze limon suyu kullanın.Pamuklu pancake'ler için pişirmeden önce hamuru 2-3 dakika dinlendirin.Pancakeler çok hızlı kızarırsa ısıyı ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.