CookPal AI
Baharatlı Tavuk ve Patates Çorbası

Baharatlı Tavuk ve Patates Çorbası

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 65 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 6 küçük kırmızı patates, doğranmış
    • 1 su bardağı taze bezelye
    • kırmızı biber veya jalapeño biberi, doğranmış
    • maydanoz veya kişniş, doğranmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber

  • Proteinler

    • 🍗 1/4 kilo tavuk, çözülmüş, doğranmış ve derisi çıkarılmış

  • Tahıllar ve Karbonhidratlar

    • 1/4 su bardağı pirinç, pişmemiş

  • Yağlar

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Aromatikler

    • 🧄 1 yemek kaşığı sarımsak, ince doğranmış

  • Sıvılar

    • 💧 4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte soğan ve sarımsağı 5 dakika kızartın.

3

Tavuğu tencereye ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın.

4

Suyu, patatesleri, pirinci ve kırmızı biberi tencereye ekleyin.

5

Tencereyi kaynatın ve 15 dakika pişirin.

6

Ateşi kısın ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Her 10 dakikada bir karıştırın.

7

Bezelyeyi ekleyin ve yaklaşık 8 dakika pişirin. Eğer kırmızı biber veya jalapeño biberi kullanıyorsanız, şimdi ekleyin. İyi karıştırın.

8

Tencereyi ateşten alın. Eğer maydanoz veya kişniş kullanıyorsanız, şimdi ekleyin.

9

İyi karıştırın ve 5 dakika kapağını kapalı tutun. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

224

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 Daha baharatlı olması için daha fazla kırmızı biber ekleyin veya daha sert biberler (örneğin habanero) kullanın.Daha koyu bir kıvam istiyorsanız, çorbanın bir kısmını püre haline getirip geri tencereye karıştırın.Tam bir öğün için ekmek dilimi veya yan salata ile servis yapın.