CookPal AI
recipe image

Baharatlı Yeşil Domates Salsa

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 40 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler ve Otlar

    • 🍅 12 ½ fincan doğranmış yeşil domates
    • 🧅 2 soğan, doğranmış
    • 1 kırmızı biber, parçalara kesilmiş
    • 1 fincan taze doğranmış kişniş
    • 🧄 3 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 ½ yemek kaşığı taze doğranmış kekik

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🍬 ¼ fincan ham şeker
    • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
    • 🍋 6 limon, sıvıları sıkılmış, bölünmüş
    • 🍶 1 yemek kaşığı elma sirkesi

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir kasede yeşil domatesleri, soğanları, jalapeno biberlerini, serrano biberlerini ve kırmızı biberi karıştırın.

3

Kişnişi, şekeri, sarımsağı, kekiği ve kırmızı toz biberi küçük bir kapta karıştırın.

4

Blendera yaklaşık 2 fincan domates karışımı, 1 çay kaşığı limon suyu ve baharat karışımının 1/4'ünü doldurun; istenilen kıvama kadar püreleyip büyük bir kaseye dökün.

5

Kalan domates karışımı, limon suyu ve baharat karışımı ile blenderlama işlemini tekrarlayın, hepsi pürelenene kadar gruplar halinde çalışın.

6

Sirkeli sosu salsaya karıştırın.

7

Salsayı poşetlere bölün ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

27

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için yeni hasat edilmiş yeşil domates kullanın.Acı seviyenize göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayın.Dondurucu yanık önlemek için salsayı küçük porsiyonlarda saklayın.Zenginlik katmak için krema peyniri üzerine tortilla cipsiyle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.