Baharatlı Patates Kızartması

Name: Baharatlı Patates Kızartması
Total time: 31 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥔 4 adet patates (orta boy); 🧂 1 çay kaşığı tuz; 3 bardak sıvı yağ; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı pul biber

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

31.67 Min
4 Porsiyon Sayısı
$6

Baharatlı Patates Kızartması

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

31.67 Min
4 Porsiyon Sayısı
$6

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥔 4 adet patates (orta boy)
Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 3 bardak sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber

ADIMLAR

Patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.

Patatesleri soğuk suya 20-30 dakika bekletip nişastayı çıkarın.

Patateslerin suyunu iyice kurulayın ve kızartmadan önce kağıt havlu kullanarak tamamen kurutun.

Sıvı yağı 180 dereceye kadar ısıtın.

Patatesleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 4 dakika kızartın ve çıkarın.

Kızartılan patateslerin üzerine tuz, kırmızı toz biber ve pul biber serperek iyice karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

5g
Protein
38g
Karbonhidratlar
18g
Yağlar

💡 İpuçları

Acılığı kontrol etmek için pul biber miktarını azaltabilir veya tamamen kaldırabilirsiniz.Kızartmaları hemen tüketmek daha çıtır bir lezzet sağlar.Kullanılan yağı süzerek yeniden temiz bir şekilde değerlendirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.