Baharatlı Karidesli Grits
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Baharatlı Karidesli Grits
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Grits Tabanı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı hızlı pişen kraker unu (grits)
- 2 yemek kaşığı margarin
Karides Karışımı
- 🧅 1 demet yeşil soğan, doğranmış
- 1 yeşil biber, küp küp doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
- 🦐 1 pound soyulmuş ve temizlenmiş küçük karides
- 🍅 1 (10 ounce) konserve doğranmış domates ve yeşil biberler
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş keskin Cheddar peyniri, bölünmüş
- 🧂 ½ çay kaşığı karabiber
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 9x13 inçlik fırın kabını yağlayın.
Büyük bir sos tenceresinde tavuk suyu ve tuzu yüksek ateşte kaynatın. Kracker ununu karıştırın, tekrar kaynayıncaya kadar getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün; 20 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.
Bu arada, orta ateşte bir tavada margarini eritin. Yeşil soğanları, biberleri ve sarımsağı karıştırın; biberler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Karidesleri karıştırın; sertleşmeye başladıklarında pişirin.
Kraker ununa karides karışımını, domatesleri, Monterey Jack peynirini, ¾ su bardağı Cheddar peynirini ve karabiberi karıştırın; hazırlanan fırın kabına dökün. Kalan ¼ su bardağı Cheddar peyniriyle üstünü serpin.
Peynir kabarcıklanıp hafifçe kahverengileşene kadar ön ısıtılmış fırında 30 ila 45 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
281
Kalori
- 20gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat ve dokunuş için taze karides kullanın.Ekstra acılık için peynirleri Pepper Jack ile değiştirin.Tam bir öğün için yanında gevrek ekmek servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.