CookPal AI
recipe image

Baharatlı Szechuan Tavuk Sote

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Protein

    • 🍗 500g kemiksiz tavuk göğsü, dilimlenmiş

  • Sebzeler

    • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
    • 🧅 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
    • 🧄 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış zencefil

  • Soslar ve Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı acı biber ezmesi
    • 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
    • 1 tatlı kaşığı susam yağı

ADIMLAR

1

Orta ateşte wok tavada susam yağını ısıtın.

2

Sarımsak ve zencefili ekleyin, aromatik kokular alana kadar karıştırarak soteleyin.

3

Tavuk dilimlerini ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin.

4

Dolmalık biberi ekleyin ve 3-4 dakika boyunca karıştırarak soteleyin.

5

Soya sosu, acı biber ezmesi ve pirinç sirkesini karıştırın, ardından wok tavaya dökün.

6

Her şeyi birlikte 3 dakika daha soteleyin ve sıcak olarak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sulu bir sonuç için tavuk butu kullanabilirsiniz.Baharat seviyesini ayarlamak için acı biber ezmesi miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.