CookPal AI
recipe image

Acılı Szechuan Yeşil Fasulye

Maliyet $3.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • ½ pound yeşil fasulye, uçları temizlenmiş ve 1 inçlik parçalara kesilmiş
  • Sıvılar

    • 💧 ¼ su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • Baharatlar ve Soslar

    • 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
    • 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 çay kaşığı susam yağı
    • ½ çay kaşığı beyaz şeker
    • ¼ çay kaşığı pul biber

ADIMLAR

1

Yeşil fasulye ve suyu orta-yüksek ateşte tavada birleştirin. Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak, fasulyeler yumuşak-kıvamlı olana kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin.

2

Zencefil, sarımsak ve susam yağını ekleyin; sarımsak kokusu çıkıp altın rengi alana kadar sık sık karıştırarak 1 ila 2 dakika pişirin.

3

Soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve pul biberi küçük bir kapta karıştırın. Karışımla fasulyeleri dökün ve sos fasulyeleri kaplayacak şekilde koyulaşana kadar 3 ila 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

73

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat ve dokunma için taze yeşil fasulye kullanın.Daha acılı bir tat için daha fazla pul biber ekleyin.Tam bir öğün için bu yemeği buharda pişmiş pilav veya erişte ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.