CookPal AI
recipe image

Acılı Ton Balıklı Pirinç Kasesi

Maliyet $8, kaydet $5.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Pirinç

    • 🍚 1 su bardağı pişmemiş uzun taneli pirinç
    • 💧 1,5 su bardağı su

  • Protein

    • 🐟 1 adet (7 ons) zeytinyağlı ton balığı kavanozu

  • Sebzeler

    • ½ su bardağı ince doğranmış kırmızı biber
    • 🌶 ¼ su bardağı ince doğranmış jalapeno biberi
    • 🧅 ¼ su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan
    • 🧅 1 çay kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan, veya damak tadınıza göre

  • Baharatlar

    • ⅓ su bardağı baharatlı pirinç sirkesi
    • 🍋 ½ limon, sıkılmış, veya damak tadınıza göre
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 çay kaşığı Sriracha acı sos
    • ½ çay kaşığı susam yağı
    • 1 tutam Kore kırmızı pul biberi (gochugaru), veya damak tadınıza göre

ADIMLAR

1

Pirinci ağır bir tencereye dökün ve suyu ekleyin; pirincin yerleşmesine izin vermek için çevrin.

2

Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin; karıştırmayın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 15 dakika daha kaynatmaya devam edin.

3

Pirinç pişerken, ton balığını büyük bir karıştırma kabına alın ve ellerinizle veya bir çatal ile parçalayın.

4

Kırmızı biber, jalapeno, yeşil soğan, pirinç sirkesi, limon suyu, soya sosu, Sriracha ve susam yağını ekleyin. Tümden karışana kadar çatal ile karıştırın.

5

Ocağı kapatın ve pirincin 10 dakika daha kapalı olarak dinlenmesine izin verin.

6

Pirinci bir çatal yardımıyla havalandırarak taneleri ayırın ve büyük topakları parçalayın; ardından karıştırma kabına aktarın.

7

Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın.

8

Üzerine kırmızı pul biberi ve yeşil soğan serperek sıcak, oda sıcaklığında veya soğuk olarak salata şeklinde servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

583

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 83g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha acılı bir tabak için, Sriracha veya jalapeno miktarını artırın.Bu tarifi gluten-free yapmak için soya sosu yerine tamari kullanın.Ekstra çıtırlatmak için üzerini kavrulmuş susam tohumları veya ezilmiş deniz yosunu ile süsleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.