CookPal AI
recipe image

Acılı Ton Balıklı Rulolar

Maliyet $12, kaydet $18

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 ½ pound sashimi kalitesinde ton balığı, ince doğranmış

  • Sebzeler

    • 🧅 2 yeşil soğan, doğranmış

  • Baharatlar ve Soslar

    • 4 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı acı biber sosu

  • Tahıllar

    • 🍚 2 ½ su bardağı hazırlanmış sushi pirinç

  • Baharatlar ve Tohumlar

    • 1 yemek kaşığı susam tohumu

  • Deniz Yosunu

    • 4 nori (kuru deniz yosunu) yaprağı

ADIMLAR

1

Her bir nori yaprağının alt çeyreğini kesin; başka bir kullanım için ayırın.

2

Doğranmış ton balığı, mayonez, yeşil soğan ve acı sosu bir kasede karıştırın.

3

Bir bambu sushi matının ortasına 1 nori yaprağını yerleştirin. Ellerinizi ıslatın. Ellerinizi kullanarak nori üzerine ince bir pirinç tabakası yayın; alt kenarda 1/2 inç boşluk bırakarak bastırın. Susam tohumlarıyla serpin. Ton balığı karışımından 1/4'ünü, yaprağın üst kısmından yaklaşık 1/3 aşağısında bir çizgi halinde dizin.

4

Nori'nin açıkta kalan kenarını ıslatın. Matın üst ucunu kaldırın ve malzemelerin üzerinden sıkıca sarın. Tam bir rulo oluşturmak için ileri doğru sarın. Kalan malzemelerle işlemi tekrarlayın.

5

Islak bir bıçak kullanarak ruloları 3/4 inç parçalara kesin. Hemen servis edin veya servise kadar buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

344

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sushi rulolarınızı keserken temiz kesimler için keskin ve ıslak bir bıçak kullanın.Daha iyi stabilite için dilimlemeden önce ruloları buzdolabında 10 dakika bekletin.Bu tarif için sashimi kalitesinde ton balığı çok önemlidir; güvenlik ve lezzet için yerine başka bir şey kullanmayın.Bambu sushi matları yoksa alternatif olarak streç film kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.