CookPal AI
recipe image

Ispanaklı Mantarlı Quiche

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 5 ons taze ıspanak
    • 1 (8 ons) paket dilimlenmiş taze mantar
    • 🧅 ½ sarı soğan, dilimlenmiş
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak

  • Peynirler

    • 2 ons kırık feta peyniri
    • 4 ons rendelenmiş İsviçre peyniri, bölünmüş

  • Diğerleri

    • 1 adet 9 inç derin tabanlı hazır hamur

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 4 adet büyük yumurta
    • 🥛 ¾ su bardağı süt

  • Baharatlar

    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı karabiber
    • ⅛ çay kaşığı muskat cevizi

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Bir kapta ıspanak, mantar, soğan ve feta peynirini nazikçe karıştırın. Karışımı hazırlanan hamur kabına yayın; üstüne yarım porsiyon İsviçre peynirini ekleyin.

3

Bir kapta yumurta, süt, maydanoz, sarımsak, tuz, karabiber ve muskat cevizini çırpın. Yumurta karışımını eşit şekilde doldurunun üzerine dökün, mevsimlik baharatları eşit dağıtmak için kapta karışımı çevirebilirsiniz. Kalan İsviçre peyniriyle üstüne süsleyin.

4

Quiche'yi bir fırın tepsisi üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika pişirin, hafifçe kabarmış ve kızarmış olmalıdır. Dolumun ortasına diş temizleme çubuğu sokulduğunda temiz çıkmalıdır.

5

Servis etmeden önce 30 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

439

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için tüm malzemeleri önceden hazırlayabilir ve fırına sürünene kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.Sosis veya jambon ekleyerek sebze olmayan bir varyasyon elde edebilirsiniz.Glutensiz bir versiyon için glutensiz hamur kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.