CookPal AI
recipe image

Ispanaklı Domatesli Tortellini

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Makarna / Erişte

    • 1 (16 ons) paket peynirli tortellini

  • Sebzeler

    • 🍅 1 (14.5 ons) konserve sarımsaklı ve soğanlı doğranmış domates
    • 1 su bardağı doğranmış taze ıspanak

  • Baharatlar

    • 1 ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
    • 1 çay kaşığı çekilmiş sarımsak
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı karabiber

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 ¾ su bardağı süt
    • ¾ su bardağı krema
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Diğer

    • 2 yemek kaşığı un

ADIMLAR

1

Büyük bir tencereyi hafif tuzlu su ile doldurun ve kaynayıncaya kadar getirin. Tortellini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin.

2

Bu arada, domatesler, ıspanak, fesleğen, sarımsak, tuz ve biberi orta ateşte büyük bir sos tenceresinde birleştirin. Karıştıra karıştıra, karışım kabarmaya başlayıncaya kadar pişirin.

3

Orta bir kapta süt, krema ve unu çırpın. Sos tenceresine ve ardından Parmesan peynirini ekleyin; karıştırın. Sos ısınıncaya kadar, yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.

4

Ateşi düşük seviyeye düşürün ve sos koyulaşıncaya kadar, yaklaşık 2 dakika kaynatın.

5

Tortelliniyi süzün, ama durulamayın. Dikkatlice sos tenceresine ekleyin ve sosla kaplamak için karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

292

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için servis öncesi üzerine fazladan Parmesan peyniri serpin.Unun pıhtılaşmasını önlemek için sosu sürekli olarak karıştırın.Zamandan tasarruf etmek için tortellini haşlarken sosu hazırlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.