CookPal AI
Bezelye ve Kemik Etli Çorba II

Bezelye ve Kemik Etli Çorba II

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 1,440 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Protein

    • 🍖 1 pound arta kalan kemik eti ve bağlı et
  • Sebzeler

    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 🥕 1 su bardağı doğranmış havuç
  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Baklagiller

    • 1 pound kurutulmuş bezelye

ADIMLAR

1

Kemik etini yüksek ateşte büyük bir tencereye yerleştirin. Suyla kaplayın, kaynatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve gece boyunca kaynatın. Soğumaya bırakın ve suyu temizleyin, kemiği, fazla yağı ve kıkırdağı çıkarın. İyi olan etleri tekrar tencereye ekleyin ve tekrar kaynatın.

2

Soğanı, sarımsağı ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve 1 saat kadar kaynatın.

3

Bezelyeyi ve havuçları ekleyin ve en az 1 saat daha kaynatın, bezelyelerin dağılmasını sağlayın. Güzelce karıştırın ve tadına göre tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

348

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 Ekstra lezzet için, stoku kaynatırken bir tane lahana yaprağı veya kekik eklemeyi düşünün.Leziz bir yemek için çıtır Fransız ekmek ve bir parça tereyağı ile servis edin.Bu çorba dondurulabilir, bu yüzden meşgul günler için önceden hazırlayabilirsiniz.