CookPal AI
recipe image

Bahar Sebze Sote

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Yağlar ve Baharatlar

    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş dill

  • Sebzeler

    • 🧅 1/2 su bardağı orta boy tatlı soğan, dilimlenmiş
    • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
    • 3 küçük yeni patates, dörde bölünmüş
    • 🥕 3/4 su bardağı havuç, dilimlenmiş
    • 3/4 su bardağı kuşkonmaz parçaları
    • 3/4 su bardağı şeker pancarı veya yeşil fasulye
    • 1/2 su bardağı turp, dörde bölünmüş

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Soğanı 2 dakika pişirin, ardından sarımsağı ekleyip bir dakika daha pişirin.

3

Patates ve havuçları ekleyin. Kapağı kapatın, ateşi düşük seviyeye alıp neredeyse yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.

4

Sebzeler kızarmaya başlarsa bir yemek kaşığı ya da iki su ilave edin.

5

Kuşkonmaz, bezelye, turp, tuz, biber ve dille birlikte ekleyin. Sık sık karıştırarak yaklaşık 4 dakika daha pişirin.

6

Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

138

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tadı artırmak için taze mevsim sebzeleri kullanın.Tam bir öğün için bu yemeği tavuk, balık veya tofu gibi bir proteinle birleştirin.Limondan biraz su veya kabuğu eklemek yemeğin parlaklığını artırabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.