Domates ve Kıyma ile Buharda Yumurta

Name: Domates ve Kıyma ile Buharda Yumurta
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍅 1 adet domates doğrayın; 🥚 3 adet yumurtayı çırpın; 50 gram kıyma; 🧂 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı soya sosu; Birkaç damla susam yağı

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$6

Domates ve Kıyma ile Buharda Yumurta

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$6

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🍅 1 adet domates doğrayın
- 🥚 3 adet yumurtayı çırpın
- 50 gram kıyma
Baharatlar
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı soya sosu
- Birkaç damla susam yağı

ADIMLAR

Domatesleri doğrayın, kıymayı kavurup pişirin ve biraz tuz ekleyerek tatlandırın.

Yumurtaları çırpın, 1,5 katı su ekleyin, iyice karıştırın ve hava kabarcıklarını çıkarın.

Pişmiş kıyma ve doğranmış domatesi yumurta karışımının üzerine yerleştirin.

Yumurta karışımını orta ateşte 10 dakika buharda pişirin, katılaşınca çıkarın ve üzerine susam yağı dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

190

Kalori

15g
Protein
8g
Karbonhidratlar
10g
Yağlar

💡 İpuçları

Buharda pişirirken bir miktar beyaz biber eklemek lezzeti artırabilir.Susam yağı yoksa, yerine sade yağ kullanılabilir.Hava kabarcıklarını çıkarmak buharda yumurtanın yüzeyini daha düzgün hale getirir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.