Japon Tarzı Buharda Tavuk Göğsü

Name: Japon Tarzı Buharda Tavuk Göğsü
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍗 Derisiz 200g tavuk göğsü; 🍄 3 dilim ince doğranmış shiitake mantarı; 10g verev doğranmış yeşil soğan; 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı mirin; 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Japon Tarzı Buharda Tavuk Göğsü

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🍗 Derisiz 200g tavuk göğsü
- 🍄 3 dilim ince doğranmış shiitake mantarı
- 10g verev doğranmış yeşil soğan
Baharatlar
- 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı mirin
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

ADIMLAR

Tavuk göğsünü küçük lokma boyutlarında kesin. Hafifçe tuzlayarak önceden tatlandırın.

Buhar tenceresine tavuk göğsü, shiitake mantarı ve yeşil soğanı yerleştirin.

Soya sosu, mirin ve rendelenmiş zencefili karıştırarak bir sos hazırlayın ve bunun üzerine dökerek buharda pişirin.

Yaklaşık 10 dakika buharda pişirdikten sonra, ocaktan alın ve 2 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

30g
Protein
5g
Karbonhidratlar
2g
Yağlar

💡 İpuçları

Tavuk göğsünden deriyi çıkararak daha düşük yağ içeriği sağlar.Üzerine ince doğranmış yeşil soğan veya beyaz susam serpiştirerek görsellik sağlanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.