CookPal AI
recipe image

Biber ve Patlıcan Kavurması

Maliyet $5, kaydet $3

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 2 adet biber (ince dilimlenmiş)
    • 🍆 1 adet patlıcan (ince dilimlenmiş)
  • Baharatlar ve Soslar

    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧄 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
    • 2 çay kaşığı susam yağı

ADIMLAR

1

Tavada susam yağını ısıtın ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.

2

Biber ve patlıcanı ekleyin ve orta ateşte kavurun.

3

Son olarak, soya sosunu ekleyin ve tüm malzemeleri hızlıca karıştırarak karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sebzeleri keserken eşit büyüklükte kesmek pişme sürecini kolaylaştırır.Dilerseniz üzerine beyaz susam ekleyebilirsiniz, bu hoş bir aroma katar.Buzdolabında kalan sebzeleri ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz.Susam yağı yerine zeytinyağı kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.