CookPal AI
recipe image

Kabaklı Yumurta Kavurması

Maliyet $5, kaydet $3

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • Acı kabak 1/2 adet (ince dilimlenmiş)
    • Taze soğan 2 dal (doğranmış)

  • Proteinler

    • 🥚 Yumurta 3 adet (çırpılmış)

  • Baharatlar

    • 🧂 Tuz 1/4 çay kaşığı
    • Soya sosu 1 çay kaşığı
    • Susam yağı 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Acı kabağı ince dilimleyin, üzerine tuz serpin ve 5 dakika bekletin, ardından yıkayıp suyunu süzün.

2

Tavaya susam yağı koyup orta ateşte acı kabağı hafifçe kavurun.

3

Taze soğanı ekleyin ve biraz daha kavurun.

4

Çırpılmış yumurtayı ekleyin, tuz ve soya sosunu ilave ederek hafifçe karıştırarak kavurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yumurtaları fazla pişirerek kurutmaktan kaçının.Dilerseniz biraz kırmızı biber ekleyerek daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.