Patlıcan ve Domuz Eti Kavurması
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8
Patlıcan ve Domuz Eti Kavurması
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍆 Patlıcan, 2 adet (halka halka doğranmış)
Et
- İnce doğranmış domuz eti, 200g
Baharatlar
- Soya sosu, 2 yemek kaşığı
- Mirin, 1 yemek kaşığı
- Şeker, 1 çay kaşığı
- Sıvı yağ, 1 yemek kaşığı
ADIMLAR
1
Patlıcanı doğrayın ve 10 dakika kadar acılığını gidermek için suya bırakın.
2
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve domuz etini kavurun.
3
Domuz etini çıkarın ve aynı tavada patlıcanları kavurun.
4
Domuz etini tavaya geri koyun, soya sosu, mirin ve şekeri ekleyin, ve her şeyi birbirine yedirecek şekilde kavurun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
350
Kalori
- 20gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 25gYağlar
💡 İpuçları
Patlıcan, pişirme esnasında yağı kolayca çeker, dolayısıyla az yağ kullanılıyorsa sık sık karıştırın.Bu yemek pilav ile oldukça uyumludur. Taze pişmiş pilav ile servis yaparak lezzeti artırabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.