Patlıcanlı Miso Kavurma

Name: Patlıcanlı Miso Kavurma
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍆 2 orta boy patlıcan; 2 yemek kaşığı soya sosu; 2 yemek kaşığı miso; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı mirin; 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Patlıcanlı Miso Kavurma

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Sebzeler
- 🍆 2 orta boy patlıcan
Baharatlar
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı miso
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mirin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

ADIMLAR

Patlıcanları uzunlamasına 6-8 parçaya kesin, acısını çıkarmak için 10 dakika suya batırın ve ardından kağıt havlu ile kurulayın.

Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve patlıcanları yüksek ateşte kızartın.

Soya sosu, miso, şeker ve mirini karıştırın, bu sırada baharatları ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte karıştırın.

Tüm baharatlar karıştırıldıktan sonra ateşi kapatın ve tabağa servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

3g
Protein
15g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

Patlıcan kabuğu, zengin besin maddeleri içerir, dolayısıyla kabuğunu çok fazla soymanız önerilmez.Soğuk olduğunda bile lezzetli olduğu için öğle yemekleri için oldukça uygundur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.