CookPal AI
recipe image

Patlıcan ve Dana Eti Kavurması

Maliyet $15, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 adet patlıcan (ince dilimlenmiş)
    • 🥩 200g dana eti (ince dilimlenmiş)

  • Sos Malzemeleri

    • 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧄 1 çay kaşığı rendelenmiş sarımsak
    • 🍬 1 çay kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı susam yağı

ADIMLAR

1

Patlıcanları ve dana etini ayrı ayrı ince dilimleyin ve hazırlayın.

2

Tavaya yağ koyup rendelenmiş sarımsağı kavurun ve aromasını çıkarın.

3

Tavaya dana etini ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun. Bu aşamada soya sosunu ekleyin.

4

Patlıcanları ekleyin ve orta ateşte yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.

5

Şeker ve susam yağı ile son lezzetlendirmeyi yapın ve ocağı kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kalan patlıcanları buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz.Bu yemek, pilavla servis edildiğinde doyurucu bir öğün olur.Patlıcan yerine kabak kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.