CookPal AI
recipe image

Enoki Mantar Sote

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍄 150g Enoki Mantarı
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı az tuzlu soya sosu

ADIMLAR

1

Enoki mantarını akan su altında yıkayın ve suyunu süzün.

2

Tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın.

3

Doğranmış sarımsağı tavaya ekleyin ve hafif altın rengini alana kadar kavurun.

4

Enoki mantarını ekleyin ve hafif yumuşayana kadar kavurun.

5

Az tuzlu soya sosunu ekleyin, hızla karıştırın ve ateşi kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

100

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Enoki mantarı aşırı pişirilmemelidir, böylece gevrek dokusu korunur.Az tuzlu soya sosu, çocuklar için uygun sodyum alımına yardımcı olur.Daha fazla aroma için bir damla susam yağı ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.