CookPal AI
recipe image

Goya ve Domuz Eti Miso Kavurma

Maliyet $9, kaydet $11

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $9

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🐖 İnce dilimlenmiş domuz eti 150g
    • Goya (acı kavun) 1 adet

  • Baharatlar

    • Miso 2 yemek kaşığı
    • Şeker 1 çay kaşığı
    • Sake 1 yemek kaşığı
    • Susam yağı 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Goyayı uzunlamasına kesin, tohumlarını çıkarın ve ince dilimleyin.

2

Domuz etini ince dilimleyin ve hafifçe tuz serpin.

3

Orta ateşte bir tavada susam yağını ısıtın ve domuz etini kavurun.

4

Domuz eti renk değiştirince goyayı ekleyin ve daha fazla kavurun.

5

Karıştırılmış baharatları (miso, şeker, sake) ekleyin ve her şeyi eşit şekilde kaplayın.

6

Ateşi kapatın ve tabağı servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Miso yerine soya sosu kullanarak lezzetli bir varyasyon elde edebilirsiniz.Eğer goyanın acı tadını seviyorsanız, ön işleme gerek kalmadan doğal tadını çıkarabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.