Tofu ve Enoki Mantarlı Kavurma

Name: Tofu ve Enoki Mantarlı Kavurma
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍄 150g Enoki Mantarı; 🌶 1 yemek kaşığı Kore acı biber sosu; 💧 100 ml su; 🍢 200g tofu

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $2.5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Tofu ve Enoki Mantarlı Kavurma

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $2.5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Sebzeler
- 🍄 150g Enoki Mantarı
Baharatlar
- 🌶 1 yemek kaşığı Kore acı biber sosu
Diğer
- 💧 100 ml su
- 🍢 200g tofu

ADIMLAR

Enoki mantarlarını akan su altında yıkayın ve dip kısımlarını kesin.

Tofuyu ısırık büyüklüğünde dilimleyin ve yağlanmış tavada önlü arkalı çıtır çıtır oluncaya kadar kızartın.

Enoki mantarlarını, suyu ve biber sosunu tavaya ekleyerek iyice karıştırın ve yüksek ateşte kavurun.

Kızartılmış tofuyu enokilerin üzerine ekleyin, biraz daha karıştırın ve servise hazır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

220

Kalori

15g
Protein
10g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

Bir kase pilav üzerinde servis ederek donburi tarzında tüketebilirsiniz.Baharat miktarını azaltabilir ve daha hafif bir tat için gochujang yerine soya sosu kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.