Kabak ve Enoki Mantarlı Tofu Kavurması

Name: Kabak ve Enoki Mantarlı Tofu Kavurması
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥒 1 adet kabak (ince doğranmış); 🍄 1 paket enokitake mantarı; 🧈 200g tofu; 2 yemek kaşığı soya sosu; 🧄 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak; 🧂 Bir tutam tuz; 1 çay kaşığı susam yağı

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $4.5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8.5

Kabak ve Enoki Mantarlı Tofu Kavurması

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $4.5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8.5

MALZEMELER

Sebzeler
- 🥒 1 adet kabak (ince doğranmış)
- 🍄 1 paket enokitake mantarı
Proteinler
- 🧈 200g tofu
Baharatlar
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 🧄 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 🧂 Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı susam yağı

ADIMLAR

Kabağı ince dilimleyin ve enokitake mantarlarının alt kısmını kesin.

Tavaya susam yağını ekleyin ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun, ardından kabak ve tofuyu ekleyip karıştırarak pişirin.

Enokitake mantarlarını ve soya sosunu ekleyip iyice karıştırın ve tuzla tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

12g
Protein
10g
Karbonhidratlar
7g
Yağlar

💡 İpuçları

Tofunun suyunu süzerek kullanırsanız daha lezzetli olur.Susam yağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.