CookPal AI
recipe image

Stovetop Dolgulu Et Loaf

Maliyet $10.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 680 gram 80/20 dana kıyma

  • Temel Gıdalar

    • 1 (6 ons) tavuk dolgusu kutusu (Stovetop gibi bir marka)
    • 💧 1/2 su bardağı su
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 🧂 1,5 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı tavuk baharatı
    • 1 su bardağı ketçap, bölünmüş
    • 2 yemek kaşığı açık renkli kahverengi şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve 8x4 inçlik bir kek kalıbını folyo ve pişirme spreyi ile hazırlayın.

2

Büyük bir kasede dana kıyma, dolgu karışımı, su, yumurta, tuz, tavuk baharatı ve 1/2 su bardağı ketçabı iyice karıştırın, fazla yoğurmaktan kaçının.

3

Karışımı hazırladığınız kek kalıbına bastırın ve bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirin.

4

Etlofu üst kısmı kızarana ve kenarları köpürünceye kadar yaklaşık 35 dakika fırında pişirin.

5

Pişirme sırasında küçük bir kapta kahverengi şeker ve kalan 1/2 su bardağı ketçabı çırpın.

6

Ketçap karışımını pişmiş etlofun üzerine eşit şekilde yayın ve tekrar fırına geri koyun. Anlık okuma termometresi 160°F'ye ulaşana kadar (yaklaşık 10-15 dakika daha) pişmeye devam edin.

7

Et lofu dinlendirmek için 5 dakika bekleyin, sonra folyo tutamağından çıkararak 8 dilime bölün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

270

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için et karışımına doğranmış sarımsak veya küp doğranmış soğan ekleyebilirsiniz.Nemli ve lezzetli bir et loafu için %80 dana - %20 yağ oranındaki kıymayı tercih edin.Et lofu piştikten sonra dinlendirilmesi, sularının korunmasını sağlar ve dilimleme işlemini kolaylaştırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.