Bir blender veya food processor'da kek hamurlarını dövün. Eritilmiş tereyağı ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar blend yapın. Kek hamuru karışımını hafifçe 12 adet uzun shot bardağının içine basın.

Tatlandırılmamış jelatin ve 1/4 su bardağı kaynar suyu bir kapta iyi karışana kadar karıştırın.

Krem peyniri, pudra şekeri, vanilya özütü ve jelatin karışımını bir blenderde birleştirin. Karışımı içine almak için darbeli çalıştırın. 1 su bardağı votka ekleyin ve pürüzsüz olana kadar blend yapın. Tat kontrol edin ve gerekirse şekeri ayarlayın. Krem peynir karışımını kek hamuru katmanının üzerine dökün ve üstten yaklaşık 1 inç boşluk bırakın. En az 1 saat soğumaya bırakın.