CookPal AI
recipe image

Çilek Reçeli

Maliyet $8.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 40 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Meyve

    • 🍓 2 pound taze çilek, sapları çıkartılmış

  • Tatlandırıcılar

    • 5 bardak beyaz şeker

  • Asit

    • 2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu

  • Baharat

    • 🧂 1 tutam tuz

ADIMLAR

1

Bütün çilekleri, şekeri, sirkeyi ve tuzu büyük bir tencerede birleştirin.

2

Kaynamaya gelene kadar ısıtın ve sık sık karıştırarak 15 ila 20 dakika pişirin ya da karışımın sıcaklığı 220 derece F (105 derece C) olana kadar devam edin.

3

Reçeli sıcak sterilize edilmiş kavanozlara aktarın, üstten 1/2 inç boşluk bırakın ve kapatın.

4

Kavanozları su banyosunda 10 dakika işleyin. Kapatma bozulduktan sonra reçeli buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

104

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için çileklerin taze olduğunu ve saplarının düzgün bir şekilde çıkarıldığını kontrol edin.Reçeli güvenli bir şekilde saklamak için kavanozları önceden sterilize edin.En iyi sonuçlar için sıcaklığı kontrol etmek üzere şeker termometresi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.