Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın.

Ezilmiş brezilya çerezlerini, eritilmiş margarini ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kaseye koyun. Düzgünce nemlendirilene kadar karıştırın; karışımı 9x13 inçlik bir fırın kabının tabanına bastırın. Hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

Yumuşatılmış krema peynirini ve kalan 1 su bardağı şekeri pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı katlayın; soğumuş kabuk üzerine eşit şekilde yayın.

Jelatin orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir kaba koyun; kaynar suyu üstüne dökün. Jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın; donmuş çilekleri ekleyip kalınlaşmaya başlayana kadar devam edin.