CookPal AI
recipe image

Çilekli Kek Kurabiyeler

Maliyet $8.5, kaydet $6.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Kurabiyeler

    • 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 3/4 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 1 adet büyük boy oda sıcaklığında yumurta
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı karbonat
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuz
    • 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 yemek kaşığı ağır krema
    • 🍓 1 su bardağı taze çilek

  • Kırıntı Topping

    • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 1/4 su bardağı beyaz şeker
    • 1/3 su bardağı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Fırını 350F (175C) dereceye ayarlayın ve pişirme tabaklarını yağlı kağıtla kaplayın.

3

Tereyağı ve şekeri hafif ve kremsi olana kadar çırpın, yumurta ve vanilya ekleyin ve karıştırın.

4

Kabartma tozu, karbonat, tuz ve un ekleyin. Ağır kremayı yavaşça ekleyin ve karışımı birleştirin.

5

Çerez karışımına 3/4 su bardağı doğranmış çilek katın ve hamuru 14 adet hamur topuna bölün ve pişirme tabaklarına yerleştirin.

6

Kırıntı malzemesini hazırlayın: Tereyağı, şekeri ve unu kırıntılar halinde karıştırın. Kırıntıları ve kalan çilekleri çerez hamuru toplarının üzerine bastırın.

7

Kurabiyeleri 12-15 dakika boyunca pişirin, yarısında pişirme tabaklarını çevirin. 5 dakika soğutun, ardından kurabiyeleri bir ızgaraya alın ve tamamen soğumaları için yaklaşık 20 dakika bekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

215

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze, olgun çilek kullanın.Dough'u fazla karıştırmayın, bu sayede narin bir doku elde edersiniz.Artan kurabiyeleri buzdolabında hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.