Tüm malzemeleri toplayın.

Fırını 400° F (200° C) dereceye önceden ısıtın. 10x15x1 inçlik bir fırın kabını yağlayın; kenara koyun.

Kıymayı orta ateşte büyük bir tavada pişirin ve karıştırın, yaklaşık 5 ila 7 dakika boyunca kızartın. Yağları çıkarıp atın.

Biber ve soğanı tavaya ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika. Isıdan alın.

Jambon, mantarlar ve pizza sosunu karıştırın. Kenara koyun.

Pizza hamurunu hazırlanan fırın tepsisine açın. Hamuru 9 x 13 inçlik bir dikdörtgene yayın.

Hamurun yarısına, uzunlamasına pepperonilerin yarısını yerleştirin, kenarlardan 1/2 inç boşluk bırakın. Et karışımını pepperonilerin üzerine kaşıklayın.

Üzerine peynir ve kalan pepperonileri yerleştirin.

Hamuru doldurmanın üzerine katlayın. Parmaklarınızla uçları ve kenarları sıkıştırarak doldurmayı kapayın.

Keskin bir bıçak ucuyla üst kısmına delikler açın. Eritilmiş tereyağını fırçayla sürün.

Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.