Soğanı ince doğrayın, bir kaba kıyma ile birlikte koyun, şeker ve soya sosunu ekleyip iyice karıştırın.

Dolmalık biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını çıkarın.

Hazırladığınız biberlerin içine kıyma karışımını doldurun ve üstüne hafifçe mısır nişastası serpin.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın, hafifçe yağlayın ve biberleri kıyma tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin.