Hindi ve Sebzeli Dolma Biber
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Hindi ve Sebzeli Dolma Biber
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 4 yeşil biber, üst kısımları çıkarılmış ve çekirdekleri alınmış
- 500 gram öğütülmüş hindi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 ½ soğan, doğranmış
- 🍄 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
- 🥒 1 kabak, doğranmış
- ½ kırmızı biber, doğranmış
- ½ sarı biber, doğranmış
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 1 (14.5 ons) kutu küp doğranmış domates, süzülmüş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Baharatlar
- Tatlıya göre İtalyan baharatı
- Tatlıya göre sarımsak tozu
- 🧂 Tatlıya göre tuz
- Tatlıya göre karabiber
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.
Yeşil biberleri alüminyum folyoya sarın ve bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın.
Orta ateşte tavada hindiyi eşit bir şekilde kahverengi olana kadar pişirin. Bir kenara koyun.
Tavada yağı ısıtın ve soğan, mantar, kabak, kırmızı biber, sarı biber ve ıspanağı yumuşayana kadar pişirin.
Hindiyi tekrar tavaya ekleyin. Domatesler ve domates salçasıyla karıştırın ve İtalyan baharatı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yeşil biberleri tavada hazırlanan karışım ile doldurun.
Biberleri fırına geri koyun ve 15 dakika daha pişmeye devam edin.
Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
279
Kalori
- 25gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Değişiklik için öğütülmüş hindiyi tavuk veya bitki bazlı proteinle değiştirebilirsiniz.Zaman kazanmak için tüm sebzeleri önceden hazırlayın.Ekstra zenginlik için, fırında pişirmeden 5 dakika önce üzerini rendelenmiş peynirle kaplayın.Kalanları en fazla 2 ay dondurarak saklayın, pratik bir yemek hazırlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.