CookPal AI
recipe image

Doldurulmuş Pirzola

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 4 adet pirzola

  • Ekmek/Tahıl

    • 3 su bardağı bir gün önceden hazırlanmış Fransız ekmek küpleri

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 1 adet (10,5 ons) yoğunlaştırılmış mantar çorbası kreması kutusu

  • Sebzeler

    • 🥬 2 yemek kaşığı doğranmış kereviz
    • 🧅 2 yemek kaşığı doğranmış soğan

  • Sıvı/Baharat

    • 1/4 su bardağı tavuk suyu
    • 1/4 çay kaşığı tavuk baharatı
    • 💧 1/3 su bardağı su

  • Pişirme Yağı

    • 🌾 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Malzemeleri toplayın. Fırını 350°F (175°C) dereceye preheat edin.

2

Büyük bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Pirzolaları her iki taraftan altın sarısı olana kadar yaklaşık 4-6 dakika pişirin; sonra fırın kabına aktarın.

3

Orta bir kapta ekmek küplerini, eritilmiş tereyağını, tavuk suyunu, kerevizi, soğanı ve tavuk baharatını karıştırın. Karışımı bol miktarda pirzolaların üzerine yerleştirin.

4

Yoğunlaştırılmış çorba ile suyu karıştırın; doldurma ve pirzolaların üzerine dökün. Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatın.

5

30 dakika süreyle preheat edilmiş fırında pişirin. Alüminyum folyoyu çıkarın ve etlerin suyu netleşene kadar veya 10 dakika daha pişene kadar pişirmeye devam edin. Pirzolanın içine termometre sokulduğunda 145°F (63°C) okunmalıdır.

6

Servis yapın ve tadını çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

414

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pirzolalarınızı fırına girmeden önce tavada eşit bir şekilde kızartın ki daha iyi bir tat oluşsun.Daha iyi bir doku için dolgu için bir gün önceden hazırlanmış ekmek kullanın.Farklı bir tat profili için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatmak ilk pişirme aşamasında nem kaybını önler.Etin iyi piştiğinden emin olmak için mutlaka termometre ile kontrol edin ve sıcaklığı 145°F (63°C) civarında olmalıdır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.