CookPal AI
recipe image

Dolmalı Portobello Mantar Kapakları

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🦀 1 ½ su bardağı yengeç eti

  • Ekmek ve Tahıllar

    • 1 su bardağı İtalyan tarzı ekmek kırıntısı
    • 1 su bardağı panko (Japon ekmek kırıntısı)

  • Peynir / Süt Ürünleri

    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 1 yumurta, çırpılmış
    • 🥛 3 yemek kaşığı süt
    • 🧈 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • Sebzeler

    • 🍄 12 portobello mantar kapakları

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.

2

Bir kasede yengeç eti, İtalyan tarzı ekmek kırıntısı, panko, parmesan peyniri, mozzarella peyniri, yumurta, süt ve tereyağını kalın ancak şekillendirilebilir kıvama gelene kadar karıştırın. Bölümlere ayırıp 12 adet 1 inçlik top haline getirin.

3

Topları nazikçe mantar kapaklarına bastırın ve üzerlerinde yuvarlak bir şekilde yayılmasını sağlayın.

4

Üzeri altın rengi olana ve içi ısınıncaya kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

166

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yengeç eti yerine karides, sosis veya bitki bazlı proteinlerle değiştirebilirsiniz.Dolmadan önce mantarların iyi temizlenip kurutulduğundan emin olun, bu sayede fazla nemden kaçının.Tam bir öğün için yanında taze salata veya sarımsaklı ekmek servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.