Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa getirin. 10x15 inçlik bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.

Tereyağını ve şekeri, pedal ekli bir stand mikserinin geniş kâsesine yerleştirin; orta-yüksek hızda, tereyağı ve şeker hafif ve kabarık olana kadar karıştırın, yaklaşık 2-3 dakika.

Yumurtaları, önceki yumurta tamamen karışana kadar tek tek tereyağı karışımına ekleyin. Vanilya özütünü de ekleyin.

Farklı bir kapta unu, tuzu ve kabartma tozunu birlikte çırpın. Kademeli olarak bu karışımı nemli malzemelere ekleyin, her bir kısmın tamamen karışmasını sağlayın. Hamuru hazırladığınız kalıba yayın.

Önceden ısıtılmış fırında, hafif altın sarısı rengi alana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Bir diş tırnağı ortaya temiz çıkana kadar test edin. Tamamen soğumaya bırakın.