CookPal AI
recipe image

Şeker İçermeyen Yabanmersini Kahve Kek

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Tatlandırıcı

    • 1 ½ su bardağı granüler sukraloz tatlandırıcı (ör. Splenda)
    • 1 ½ su bardağı maltitol kahverengi şeker ikamesi

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🧈 ¾ su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tuzsuz tereyağı
    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı

  • Yumurta

    • 🥚 3 yumurta

  • Aroma

    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • Kuru Malzemeler

    • 3 3/4 su bardağı un, bölünmüş
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı toz tarçın

  • Meyve

    • 1 ¾ su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 9x13 inçlik kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Büyük bir kapta sukraloz tatlandırıcı, süt, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilyayı birlikte çırpın. 3 su bardağı un ve kabartma tozunu birlikte çırpın; karışım birleşene kadar süt karışımına ekleyin. Yaban mersinlerini katın. Hazırlanan kalıba eşit şekilde yayın.

3

Küçük bir kapta malitol tatlandırıcı, kalan 3/4 su bardağı un ve tarçını karıştırın; çatal ile yumuşak tereyağını ilave edip karışım kırıntılı olana kadar karıştırın. Kekenin üzerine serpin.

4

Ön ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 ila 40 dakika pişirin; ortasına batırılan bir diştemizleme çubuğu temiz çıkana kadar pişirin. Keki ılık olarak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

363

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi lezzet için sıcak servis yapın.Artan tazelik için taze yaban mersini kullanın ya da kolaylık için dondurulmuş olanları tercih edin.İsterseniz şeker içermeyen tatlandırıcıları normal şeker ile değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.