CookPal AI
recipe image

Güneşte Kurutulmuş Domatesli Fesleğen Orzo

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Makarna

    • 2 su bardağı kuru orzo makarna

  • Baharatlar ve Aromalar

    • ½ su bardağı ince doğranmış taze fesleğen yaprakları
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Sebzeler

    • 🍅 ⅓ su bardağı doğranmış yağlı güneşte kurutulmuş domatesler

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 ¾ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu bol miktarda suyun kaynamasını sağlayın. Orzoyu kaynar suda ara sıra karıştırarak, ısıya dayanıklı ama hala dişten geçecek şekilde pişirin, 8 ila 10 dakika. Süzdürün ve bir kenara koyun.

2

Fesleğen yapraklarını ve güneşte kurutulmuş domatesleri bir food processor'ün kabına ekleyin; 4 ya da 5 kez darbelere basınca kadar pürüzsüzleştirin.

3

Büyük bir kapta orzoyu, fesleğen-domates karışımını, Parmesan peynirini, zeytinyağını, tuzu ve biberi bir arada karıştırın; sıcak veya soğuk servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

255

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemeği hazırlamadan hemen sonra sıcak olarak servis edin ya da piknik için plan yapıyorsanız buzdolabında soğutun.Daha yoğun bir lezzet için yağlı güneşte kurutulmuş domates seçin.İsterseniz ekstra bir canlılık için limon suyu fılfırı ekleyin.Izgara tavuk veya kızarmış sebzelerle harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.