CookPal AI
recipe image

Süper Kolay Lahana Kavurma

Maliyet $4.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Yağlar ve Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı Çin mutfağı şarabı (Shaoxing şarabı)

  • Aromatikler

    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış

  • Sebzeler

    • 1 pound kıyılmış lahana

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir tavada veya büyük tavada bitkisel yağı ısıtın. Sarımsağı ekleyip altın rengi olana kadar yaklaşık 3 ila 5 saniye kadar pişirin.

2

Lahanayı yağla kaplanana kadar karıştırın; woku kapatıp 1 dakika pişirin.

3

Soya sosunu dökün; 1 dakika daha pişirin ve karıştırın.

4

Isıyı yüksek seviyeye çıkarın ve Çin mutfağı şarabını ekleyin. Lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin ve karıştırın.

5

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

65

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için, lahana kavurmasına bir tutam şeker veya susam yağı ekleyebilirsiniz.Ana yemek olarak hazırlamak için, haşlanmış tavuk, karides veya tofu ekleyebilirsiniz.Lahananın çıtırlığını ve tatlılığını korumak için fazla pişirmekten kaçının.Bu yemek, tam bir öğün için buharda pişmiş pirinç veya erişte ile harika bir kombinasyon oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.