CookPal AI
recipe image

Süper Kolay Krema Peynirli Flan

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Şeker Şurubu

    • 🍚 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 💧 ¼ su bardağı su

  • Muhallebi

    • 1 (14 ons) kutu tatlı süt
    • 1 (12 ons) kutu buharlaştırılmış süt
    • 1 (8 ons) paket krema peyniri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

2

Orta ateşte küçük bir sos tenceresinde şekeri ve suyu ara sıra karıştırarak, şeker hafif kahverengi karamel haline gelene kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Yuvarlak cam bir fırın kabına dökün.

3

Yoğurtlu süt, buharlaştırılmış süt, yumurta, krema peyniri ve vanilyayı bir blenderda karıştırıp pürüzsüz bir muhallebi hazırlayın. Karamelize şekerin üzerine dökün.

4

Fırın kabını derin bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye fırın kabının yarısına kadar su doldurun.

5

Muhallebi sertleşip üstü hafifçe kahverengi olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

6

Fırın kabını dikkatlice bir tel rafa alıp oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Kabı streç film ile kapatıp buzdolabında soğuyana kadar, 3 ila 4 saat bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

403

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 56g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir tekstür için blending işleminden önce krema peynirini oda sıcaklığında bekletin.Flanı servis etmeden önce kenarlarını dikkatlice bıçakla çevirin.Kolay temizlik için silikon fırın kabı kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.