Süper Kolay Dana Boncuklu Stroganoff
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 23 Dakika
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Süper Kolay Dana Boncuklu Stroganoff
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 23 Dakika
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Et suyu
- 5 çay kaşığı dana boncuk granülleri
- 5 bardak kaynar su
Baharat
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı kurutulmuş doğranmış soğan
- 1 pim邑 sarımsak tozu
- 1 tutam siyah karabiber
Makarna
- 1 (10 ons) paket yumurta eriştesi
Sebzeler
- 1 bardak dondurulmuş bezelye
- 🧅 ½ beyaz soğan, doğranmış
Süt ürünleri
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
Et
- ½ kilo kıyma
Un
- ¼ bardak tüm amaçlı un
ADIMLAR
Boncukları büyük bir kapta kaynar suda çözün; et suyunun bir kısmını makarnayı kaynatmak için başka bir tencereye dökün.
Tenceredeki et suyunu kaynatın ve soğan tozunu, kurutulmuş soğanı ve sarımsak tozunu ekleyin. Erişteyi ekleyin; tekrar kaynatın. Yaklaşık 720 saniye boyunca haşlayın. Süzgeçle süzün. Donmuş bezelyeyi ekleyip kapağını kapatın.
Tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Soğanları şeffaf olana kadar kavurun, yaklaşık 300 saniye. Kıymayı ekleyin; pembe olmayana kadar pişirin, 5 ila 7 dakika. Kalan soğan tozunu ve karabiberi ekleyin. Unu karıştırıp 120 ila 180 saniye iyi karıştırın.
Ayrılan et suyunu ekleyin. Kaynatın. Sos koyulaşana kadar, topaklanmaması için sürekli karıştırarak yaklaşık 300 ila 420 saniye pişirin. Et sosunu erişte tabağına servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
519
Kalori
- 21gProtein
- 59gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 Ekstra krema tadı için servis öncesi bir kaşık krem peyniri ekleyin.Kıyma yerine daha hafif versiyon için hindi veya tavuk kıyması kullanabilirsiniz.Topaklanmayı önlemek için sosu sürekli karıştırın.