Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

Tatlı patatesi bir çatal yardımıyla birkaç kez delin. Patates yumuşayana kadar mikrodalga fırında yüksek güçte pişirin, yaklaşık 6 dakika. İşlemek için yeterince soğuyana kadar bekleyin.

Patatesi yarıya kesin ve etrafını bir kaseye alın; kabuğu atın. Patatesi bir çatal veya patates ezme aletiyle ezin. Yaklaşık 1 su bardağı ezilmiş patatesi büyük bir kaseye aktarın, kalan patatesi başka bir kullanım için saklayın.

Tam buğday unu, yumurta ve elma sosunu kasedeki tatlı patatesle karıştırın, bir hamur oluşuncaya kadar karıştırın.

Hamuru iyi unlanmış bir yüzeye çıkarın ve yaklaşık 1/2 inç kalınlığa gelene kadar açın. Bir kesme kalıbı kullanarak şekiller oluşturun veya hamuru pizza kesme aleti ile şeritlere bölün. Çerezleri yağlanmamış bir fırın tepsisine dizin.