CookPal AI
recipe image

Tatlı ve Baharatlı Gochujang Tavuk

Maliyet $18, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Soslar ve Yağlar

    • 1/3 bardak gochujang
    • 4 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı tatlı pirinç şarabı
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 1 çay kaşığı susam yağı
    • 1 yemek kaşığı kanola yağı

  • Baharatlar ve Aromatikler

    • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

  • Tavuk Eti

    • 2 pound kemiksiz tavuk butları, ısırmalık parçalara kesilmiş

  • Üstüne Eklemeler

    • 1 1/2 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumu
    • 3 yemek kaşığı yeşil soğan

  • Tahıl

    • 6 bardak pişmiş pilav

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Gochujang, soya sosu, tatlı pirinç şarabı, bal, susam yağı ve zencefili küçük bir kasede karıştırın.

3

Wok veya büyük tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Tavukların yarısını woka ekleyin; tavuk pembe olmayana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca orta-yüksek ateşte pişirin ve karıştırın.

4

Tavuğu woktan alın. Kalan tavukla tekrarlayın. Tüm pişmiş tavuk parçalarını woka geri döndürün.

5

Sosu iyice karıştırın. Woka ekleyin; sos koyulaşıp köpürünceye kadar yaklaşık 3 dakika pişirin ve karıştırın.

6

Üzerine susam tohumları ve yeşil soğan ekleyin. Hemen pilavla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

574

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için tavuğu sos içinde pişirmeden 1 saat önce marinalayın.Bal veya gochujang ekleyerek tatlılık veya baharat seviyesini ayarlayın.Dengeli bir öğün için buharlanmış sebzelerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.