Yarı tatlı çikolatayı, hafif kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kapta eritin. Eğer çikolata ile süslemek istiyorsanız, 1/2 su bardağı çikolata çipini ayırın. Ara sıra karıştırarak pürüzsüz ve tamamen eriyene kadar eritin. Isıdan uzaklaştırın.

Büyük bir kapta, elektrikli mikserle krema peynirini yumuşak ve kabarık olana kadar çırpın. Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın. Eriyen çikolata ve şarabı ekleyin. Hamuru örterek 1 saat boyunca buzdolabında soğutun ya da sertleşene kadar bekletin.