CookPal AI
recipe image

Tempeh-Fasulye ile Dolu Biber

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 2 adet kırmızı biber, ortadan ikiye bölünmüş ve çekirdekleri alınmış
    • ½ su bardağı bebek ıspanak
    • 🧅 1 adet küçük soğan, doğranmış

  • Proteinler

    • ½ (8 ons) paket tempeh
    • 1 (15 ons) konserve kanelini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış

  • Sıvılar ve Yağlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • ¼ su bardağı sebze suyu

  • Peynir ve Süt Ürünleri

    • 1 (4 ons) paket kırılmış feta peyniri

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı besinli maya
    • 🧂 Tuz tatlıya göre
    • Karabiber tatlıya göre

ADIMLAR

1

Buharlıktaki bir inserti sos tenceresine yerleştirin ve buharlığın altına kadar su ekleyin. Su kaynamaya getirin. Kırmızı biber yarımalarını ekleyin, üzerini örtün ve sadece yumuşak olana kadar buharda pişirin, 2 ila 6 dakika.

2

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

3

Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tempeh ve soğanı tempeh çıtır olana kadar pişirin, 5 ila 10 dakika. Kanelini fasulyesi, ıspanak ve suyu ekleyin; iyice ısınana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Isıdan alın. Dolgu içine feta peyniri, besinli maya, tuz ve karabiberi karıştırın.

4

Kırmızı biber yarımalarını dolgu ile doldurun. Bir fırın tepsisine yerleştirin.

5

Önceden ısıtılmış fırında, üzeri açık şekilde, üst kısımları kızarana kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

560

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vegan versiyon için feta peynirini vegan peynir alternatifi ile değiştirin.Tam bir öğün haline getirmek için yanına bir salata veya kabuk ekmek servis edin.Zamandan tasarruf etmek için dolgu karışımını bir gün önceden hazırlayın ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.