Teriyaki Sos ve Marinat

Name: Teriyaki Sos ve Marinat
Total time: 20 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: ⅔ bardak mirin (Japon tatlı pirinç şarabı); 1 bardak soya sosu; 4 ½ çay kaşığı pirinç sirkesi; 1 çay kaşığı susam yağı; 🍚 ⅓ bardak beyaz şeker; 🧄 7 diş sarımsak, doğranmış; 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil; 1 tutam kırmızı pul biber; karabiber, tatlıya göre

Paylaş

Maliyet $4.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
8 Porsiyon Sayısı
$4.5

Teriyaki Sos ve Marinat

Paylaş

Maliyet $4.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
8 Porsiyon Sayısı
$4.5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- ⅔ bardak mirin (Japon tatlı pirinç şarabı)
- 1 bardak soya sosu
- 4 ½ çay kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 🍚 ⅓ bardak beyaz şeker
- 🧄 7 diş sarımsak, doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil
- 1 tutam kırmızı pul biber
- karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

Mirini yüksek ateşte bir sos tavasında kaynatın.

Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 10 dakika pişirin.

Soya sosunu, pirinç sirkesini, susam yağını ve şekeri ilave edin.

Sarımsak, zencefil, pul biber ve karabiber ile tatlandırın; ekstra 5 dakika daha pişirin.

Sosu buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

105

Kalori

2g
Protein
18g
Karbonhidratlar
1g
Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze zencefil ve sarımsak kullanın.Bu sos, tavuk, sığır veya tofu için marinat olarak kullanılabilir.Daha koyu bir sos tercih ediyorsanız, 1 çay kaşığı mısır nişastasını 1 yemek kaşığı suyla karıştırın ve kaynarken karıştırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.